โปรตีนถั่วเหลือง: จากพืชและมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด นอกจากนี้ยังมีไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลืองซึ่งอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ
การดื่มโปรตีนเชคเป็นอาหารเช้าอาจให้ประโยชน์หลายประการ สะดวกรวดเร็ว โปรตีนเชคอาจเป็นทางเลือกที่สะดวกรวดเร็วสำหรับอาหารเช้าถ้าเทียบกับการเตรียมอาหารเช้าในรูปแบบอื่นๆ ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่คุณใช้โปรตีนเชคโดยทั่วไปต้องการการเตรียมเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีการเตรียมเลย ซึ่งสามารถช่วยคุณประหยัดเวลาและพลังงานสิ่งแรกในตอนเช้าได้ดีเยี่ยม นอกจากนี้คุณยังสามารถแบ่งส่วนและเตรียมส่วนผสมล่วงหน้าเพื่อให้คุณสามารถโยนลงในเครื่องปั่นได้อย่างง่ายดายเมื่อคุณพร้อมและใช้เวลาในช่วงเช้าไม่กี่นาที โปรตีนเชคก็พกพาได้เช่นเดียวกันทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณถูกกดเวลาในตอนเช้าและต้องการอาหารเช้าที่สามารถพกพาได้ทุกที่ทุกเวลา
หากขาดโปรตีนจะทำให้เส้นผมไม่แข็งแรง อาจทำให้ผมร่วง ผมขาด เส้นผมเล็กลง หรือสีผมอ่อนลงเพราะกระบวนการสร้างเม็ดสีผิดปกติ นอกจากนี้ยังทำให้ผิวแห้ง ผิวลอกเป็นขุย และเล็บนูนเป็นเส้นอีกด้วย การเสริมสร้างด้วยโปรตีนเชคจึงเป็นการช่วยทำให้ผม เล็บ และด้วยกระบวนการที่ช่วยสร้างคอลลาเจนใต้ผิวหนัง จะทำให้ผิวดูมีน้ำมีนวล ชุ่มชื้น และดูสุขภาพดีขึ้น
แก้วเชคโปรตีนบางยี่ห้อจะมีช่องพิเศษแยกเอาไว้สำหรับการเก็บผงโปรตีนโดยเฉพาะ เพื่อเก็บไว้ชงเพิ่มเติมหลังจากดื่มที่ชงไว้ก่อนหน้านี้หมดแล้ว หรือจะเก็บไว้เพื่อชงในเวลาที่ต้องการ ดังนั้นถ้าใครต้องการความสะดวกตรงนี้ก็ให้ลองเช็กรายละเอียดของสินค้าก่อนซื้อ
โปรตีนเชคจากพืชดีกว่าโปรตีนจากสัตว์เพราะไม่มีไขมัน และคอเลสเตอรอล อีกทั้งยังทำมาจากพืชต่างๆ ที่มีโปรตีนสูง เช่น ถั่วลันเตา โปรตีนเชค ถั่วเหลือง ถั่วลูกไก่ อัลมอนด์ เมล็ดฟักทอง ข้าวกล้อง เห็ด กัญชง ผลไม้ โปรตีนเชคจากพืชจึงเป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ หรือเป็นวีแกน ทั้งยังดูดซึมได้ง่าย มีวิตามิน กรดอะมิโน และมีใยอาหารที่ช่วยในการขับถ่ายอีกด้วย แต่โดยปกติแล้ว โปรตีนจากพืชทั่วไปจะมีกรดอะมิโนไม่ครบ เพราะฉะนั้น ต้องเลือกโปรตีนจากพืชที่ผสมทั้งถั่วเหลือง ถั่วลันเตา และข้าวสาลี เพื่อจะได้กรดอะมิโนที่จำเป็นครบนั่นเอง
อาหารกระป๋อง ตัวช่วยแห่งความสะดวก แต่ควรเลือกอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ?
** บางยี่ห้อจะเอาผงโปรตีนหลายประเภทมารวมกัน เพื่อให้มีกรดอะมิโนมากเพียงพอ
ประเภทของโปรตีนเชคที่มีอยู่ตามท้องตลาด สามารถแบ่งออกได้ตามแหล่งที่มาของโปรตีน ดังนี้
โปรตีนเชคเป็นวิธีง่ายๆในการบีบวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติมลงในอาหารประจำวันของคุณ ผักเช่นผักโขมคะน้าซูกินีและหัวบีทล้วนอุดมไปด้วยสารอาหารและสามารถปั่นเป็นโปรตีนเชคได้อย่างง่ายดาย ผลไม้อย่างสตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่กล้วยและกีวียังมีไฟเบอร์สารต้านอนุมูลอิสระวิตามินและแร่ธาตุสูงอีกทั้งยังช่วยเพิ่มรสชาติของสมูทตี้หรือเชคได้อีกด้วย ส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่น ๆ ที่คุณสามารถเพิ่มลงในโปรตีนเชค ได้แก่ ถั่วเมล็ดพืชโยเกิร์ตนมสมุนไพรและเครื่องเทศ
ดูทั้งหมด เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
เวย์โปรตีน คืออะไร เหมาะกับใคร กินอย่างไรให้ได้ผล
แซนวิชแฮมชีส เมนูอาหารเช้า ที่ทำง่าย ๆ ใช้เวลานิดเดียวก็อิ่มอร่อยได้ โปรตีนแน่น
โปรตีนเชคสามารถช่วยป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อ
และป้องกันไม่ให้อัตราการเผาผลาญพลังงานช้าลง